El cárabo norteamericano (Strix varia) es una especie de ave estrigiforme de la familia Strigidae oriunda de Norteamérica.
Un cárabo norteamericano adulto tiene una altura de entre 40 y 63 cm, una envergadura de 96 a 125 cm y un peso que oscila entre 500 y 1050 g. Las hembras generalmente son más grandes y pesadas que los machos. Tiene una cara pálida con anillos oscuros alrededor de los ojos, el pico amarillo y los ojos marrones, siendo la única lechuza típica del este de los Estados Unidos que los tiene de este color, ya que las demás tienen los ojos amarillos. Las partes superiores son moteadas de color gris-marrón, mientras que las partes inferiores son de color claro con marcas. El pecho tiene barras horizontales oscuras mientras que en el vientre, siendo estas barras de orientación vertical. Las piernas y los pies están cubiertas de plumas hasta las garras. Su cabeza es redonda y carece de mechones en las orejas. Se distingue del búho campestre (Asio flammeus) por ser más pequeño.
Su hábitat son los densos bosques de todo Canadá, el este de Estados Unidos, y el sur de México, aunque en años recientes se ha extendido al noroeste de los Estados Unidos, después de haberse extendido primero hacia el sudoeste. Esta especie es particularmente numerosa en una gran variedad de hábitats boscosos en el sureste de Estados Unidos. Estudios recientes muestran que incluso barrios suburbanos pueden ser el hábitat ideal para Strix varia, siendo un factor de este éxito suburbano la facilidad con la que se caza roedores en estos entornos. Sin embargo, para la cría y los dormideros, esta especie necesita al menos algunos árboles grandes y puede ser localmente ausentes en algunas zonas urbanas por esta razón. El principal peligro para los búhos en zonas suburbanas es la presencia de autos, pero el aumento de la tasa de natalidad compensa las muertes debido a los impactos con automóviles.
El cárabo norteamericano es un depredador oportunista, lo que le proporciona una dieta variada. Su presa principal es el ratón Microtus pennsylvanicus, seguido de otras especies de ratones, además de musarañas. Su dieta también incluye otros mamíferos de tamaño pequeño, tales como ratas, ardillas, conejos, murciélagos, topos, oposums, visones y comadrejas. En Minesota en 2012, se fotografió un cárabo norteamericano sujetando un gato doméstico crecido, que aunque es alimento de otras especies de búhos y cárabos, hasta entonces no se tenía conocimiento de que también lo fuera de este.
Respecto a otras especies de aves, raramente son tomadas como presa, y comúnmente son picos carpinteros, urogallos, codornices, palomas e incluso patos y pollos domésticos. Siendo incluso menos comunes en su dieta, están incluidos también búhos pequeños. Al momento de cazar aves, se ubican generalmente en refugios nocturnos y atacan por sorpresa, ya que no son lo suficientemente ágiles como para capturar aves en pleno vuelo.
Ocasionalmente se adentra en el agua para capturar peces, tortugas, ranas y cangrejos. Adicionalmente también se alimenta de serpientes, lagartos, salamandras, babosas, escorpiones, escarabajos, grillos, y saltamontes.
Al igual que la mayoría de los Strigiformes (búhos, lechuzas y cárabos), es un ave nocturna aunque ocasionalmente puede ser visto cazando antes del anochecer. Esto sucede generalmente en la temporada que anidación o en días oscuros y nublados.
El nido del cárabo norteamericano es por lo general una cavidad en un árbol, el cual pudo haber sido creado por picamaderos norteamericanos, o ser restos de la anidación de otras aves e incluso de ardillas. En los Estados Unidos, los huevos son puestos a partir de principios de enero en el sur de la Florida y a mediados de abril en el norte de Maine. La puesta se compone de 2 a 4 huevos, los cuales son empollados por la hembra hasta la eclosión, que tiene lugar aproximadamente 4 semanas más tarde. Los polluelos empiezan a emplumar de entre cuatro a cinco semanas después de la eclosión. El cárabo norteamericano llega a vivir 10 años en libertad y 23 en cautiverio.