Норка, норка європейська (Mustela lutreola ) — дрібний хижий ссавець роду мустела (Mustela ) родини «куницеві» (Mustelidae).
Для самців: голова і тіло довжиною 280—430 мм, хвіст довжиною 124—190 мм, вага до 739 грамів; для самиць: голова і тіло довжиною 320—400 мм, хвіст довжиною 120—180 мм, вага до 440 грамів.
Тварина середнього розміру, з довгим тілом, короткими ногами та відносно коротким хвостом. Ступні з міжпальцевими мембранами, як в інших членів роду. Волосяний покрив тіла і хвоста відносно однаковий по довжині. Підошви лап рідко волоссям. Забарвлення темного червонувато-коричневого кольору з білим краєм навколо рота. Іноді є біле маркування на горлі, лапи, грудях. Зимове хутро довше і щільніше, ніж влітку.
У природі норки ведуть нічний спосіб життя, полюють на жаб, дрібних гризунів, ящірок і рибу. Добре плавають і пірнають. Лігво облаштовують біля води, у норі або в іншому укритті. Народжують до 17 маленьких (вагою 5–7 грам) голих і сліпих малят, які в перші місяці життя живуть тільки за рахунок материнського тепла.
