Stillehavsøsters (Magallana gigas eller Crassostrea gigas) er en art østers, der lever naturligt i den nordlige del af Stillehavet fra Japan til Beringstrædet.
Østersen (Ostrea edulis), også kaldet europæisk østers, limfjordsøsters eller flad østers, er en 8-15 centimeter stor, marin musling, der lever langs Vesteuropas kyster, fra Vestnorge til Middelhavet, som regel findes på lavt vand. I Danmark lever...
