Archosargus

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Archosargus (les rondeaux) est un genre de poissons marins de la famille des Sparidae.

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Archosargus probatocephalus

Le Rondeau mouton (Archosargus probatocephalus) est une espèce de poissons marins de la famille des Sparidés. Il est également appelé spare tête-de-mouton.Le rondeau mouton peut atteindre 90 cm et peser 9 kg. Il est réputé pour sa chair. On le...