Sterlet (Acipenser ruthenus) er en af de relativt mindre fisk i størfamilien. Sterlet lever i floder og større søer i Østeuropa og Siberien. Den opdrættes i dambrug, men de naturlige bestande er truede på grund af overfiskning.
Europæisk stør (Acipenser sturio) er en fisk i størfamilien. Europæisk stør kan blive op til 6 m lang. De voksne fisk lever i havet og yngler i store floder. Arten var tidligere vidt udbredt i Europa, men er i dag kritisk truet og yngler kun i...
Vestatlantisk stør (Acipenser oxyrinchus) er en stor fisk i størfamilien. De voksne fisk lever i havet og yngler i store floder. Der er to underarter: Acipenser oxyrinchus oxyrinchus som lever i Atlanterhavet og Acipenser oxyrinchus desotoi som...