Género

Lampridae

2 especie

Lampridae es una familia peces actinopteygios conocidos como luna real, gitanilla, o pez chota, comprende un género del que se conocen solamente dos especies, Lampris guttatus, que se encuentra en las aguas tropicales templadas de todo los océanos del mundo, y Lampris immaculatus, que se limita a una distribución circundante al Océano Antártico, con el paralelo 34 °C como su límite norte. Son peces grandes, de colores vivos, que habitan en el piélago

Su captura es normalmente accidental durante la pesca de otras especies, pese a disponer de valor comercial. Es usado como trofeo para algunos pescadores deportivos de profundidades pues su gran talla y forma atractiva se presta bien a la taxidermia. Suelen aparecer como captura accesoria en la pesca del atún con palangre y son preparados como sashimi, así como asado y ahumado. Su carne, aunque fibrosa, tiene un sabor moderado y es apreciada, en especial en Hawái, en donde aumenta el interés de los restaurantes en su introducción al sector alimenticio. En promedio el 35% de su peso corporal es utilizado para el consumo humano.

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Lampridae es una familia peces actinopteygios conocidos como luna real, gitanilla, o pez chota, comprende un género del que se conocen solamente dos especies, Lampris guttatus, que se encuentra en las aguas tropicales templadas de todo los océanos del mundo, y Lampris immaculatus, que se limita a una distribución circundante al Océano Antártico, con el paralelo 34 °C como su límite norte. Son peces grandes, de colores vivos, que habitan en el piélago

Su captura es normalmente accidental durante la pesca de otras especies, pese a disponer de valor comercial. Es usado como trofeo para algunos pescadores deportivos de profundidades pues su gran talla y forma atractiva se presta bien a la taxidermia. Suelen aparecer como captura accesoria en la pesca del atún con palangre y son preparados como sashimi, así como asado y ahumado. Su carne, aunque fibrosa, tiene un sabor moderado y es apreciada, en especial en Hawái, en donde aumenta el interés de los restaurantes en su introducción al sector alimenticio. En promedio el 35% de su peso corporal es utilizado para el consumo humano.

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