Colossoma macropomum

Colossoma macropomum est une espèce de poissons américains de la famille des Serrasalmidae communément appelée « pacu » (comme d'autres espèces), « cachama » ou encore « tambaqui » et qui vit dans le bassin de l'Orénoque. Ce poisson, à la chair appréciée et à la croissante rapide, est élevé en pisciculture. C'est la seule espèce de son genre Colossoma (monotypique)

Le Colossoma est originaire des systèmes fluviaux d'Amérique du Sud, avec une répartition géographique s'étendant principalement dans le bassin de l'Amazone et les cours d'eau de la région du Guyana, jusqu'aux bassins du Paraguay-Paraná. Ces poissons habitent des environnements variés au sein de ces régions, allant des grandes rivières et des lacs, aux zones inondées de la forêt tropicale, où ils profitent de la saison des inondations pour accéder à de nouvelles zones alimentaires et de reproduction. Leur habitat est caractérisé par des eaux douces et chaudes, souvent riches en végétation aquatique et en fruits tombés, ce qui soutient leur régime alimentaire omnivore. Cette capacité à exploiter divers habitats leur permet de jouer un rôle crucial dans la dispersion des graines et le maintien de la santé des écosystèmes aquatiques.