은대구과(Anoplopomatidae)는 농어목에 속하는 물고기 과이다. 쏨뱅이목으로 분류하기도 한다. 일본에서 캘리포니아에 이르는 북태평양의 해안에서 발견되며, 심해의 해저 근처에서 산다. 은대구(Anoplopoma fimbria, sablefish)는 1,830m 해저에서 발견되기도 한다. 길이가 180cm에 이르는 큰은대구(Erilepis zonifer)도 포함된다. 이들은 식용으로 중요한 물고기이며, 회 또는 구이, 조림을 해서 먹는다.
... 자세히보기
적게 표시
은대구과(Anoplopomatidae)는 농어목에 속하는 물고기 과이다. 쏨뱅이목으로 분류하기도 한다. 일본에서 캘리포니아에 이르는 북태평양의 해안에서 발견되며, 심해의 해저 근처에서 산다. 은대구(Anoplopoma fimbria, sablefish)는 1,830m 해저에서 발견되기도 한다. 길이가 180cm에 이르는 큰은대구(Erilepis zonifer)도 포함된다. 이들은 식용으로 중요한 물고기이며, 회 또는 구이, 조림을 해서 먹는다.
