당멸치목(唐―目, Elopiformes)은 조기어류 목의 하나이다. 풀잉어와 당멸치 등을 포함하고 있다. 당멸치목은 오랜 화석에서 기록을 볼 수 있으며, 목에 일군의 부가적인 뼈가 존재하기 때문에 다른 어류들과 쉽게 구별할 수 있다.
뱀장어목과 관련이 있음에도 불구하고, 성체의 겉모습은 청어와 닮았다. 그러나 새끼일 때는 렙토케팔루스 유생 단계를 거치며, 뱀장어목 어류와 매우 유사하다.
