Nassaubaars, Jacob peper
De Nassautandbaars of Nassaubaars of Jacob Peper (Epinephelus striatus) is een straalvinnige vis uit de familie van zaagbaarzen (Serranidae), orde baarsachtigen (Perciformes). Het is een van de grotere zeebaarzen uit de familie Serranidae en komt voor in het westen en het zuidwesten van de Atlantische Oceaan van de eilanden van Bermuda tot aan de kust van Florida en de Bahama's.
Cr
CrepusculairEen schemeractief dier of crepusculair dier is een dier dat in de schemering actief zijn, maar niet 's nachts. In feite zijn zelfs veel dieren die ...
Vl
Vleesetende dierenEen carnivoor of vleeseter is in de ecologie een willekeurig organisme dat uitsluitend dierlijk weefsel als voedsel gebruikt. Dit weefsel kan zowel...
Vi
VisetersPiscivoor betekent visetend, en is een term in de biologie die gebruikt wordt voor carnivore dieren die vrijwel uitsluitend leven van vissen. Het g...
Ei
EierleggendOviparie is het verschijnsel dat dieren zich voortplanten door middel van het leggen van eieren. Anders dan bij vivipare (levendbarende) dieren ont...
Po
PolygynandrieSo
Solitaire dierenN
begint metDe Nassaubaars is een solitaire zoutwatervis die voorkomt in een tropisch klimaat. De soort is voornamelijk te vinden in kustwateren (zoals estuaria, lagunes en brakke zeeën), op open zee, koraalriffen en wateren waarvan de bodem bedekt is met zeegras. De diepte waarop de soort voorkomt is 1 tot 90 m onder het wateroppervlak. Zijn kleur varieert afhankelijk van de omgeving en waterdiepte, en is soms roodachtig, dan weer bruin of oranje-rood. De vis kan ook afhankelijk van zijn motivationele toestand van kleur veranderen. Over zijn basiskleur heen bevinden een aantal lichtere strepen en donkere plekken of strepen. In het paarseisoen komen groepen van duizenden exemplaren op specifieke plekken bijeen.
Het dieet van de vis bestaat hoofdzakelijk uit dierlijk voedsel, waarmee het zich voedt door te jagen op macrofauna en vis.
De Nassaubaars vormt een makkelijk doelwit voor vissers omdat hij altijd op dezelfde plaatsen en in hetzelfde seizoen eieren legt. Op deze broedplaatsen komen dan in de wintermaanden bij volle maan grote groepen Nassaubaarzen bijeen. Om de vis voor uitsterven te behoeden is op meerdere plaatsen, zoals de Kaaimaneilanden en Bahama's, het vissen verboden in de wintermaanden.De vis is voor de visserij van aanzienlijk commercieel belang. Bovendien wordt er op de vis gejaagd in de hengelsport. De soort kan worden bezichtigd in sommige openbare aquaria. Voor de mens is de jacob Peper potentieel gevaarlijk, omdat er vermeldingen van ciguatera-vergiftiging zijn geweest.
De soort is volgens de Rode Lijst van de IUCN een bedreigde diersoort.