Рід

Осетер

19 тварин

Осете́р (Acipenser) — рід риб родини Осетрових, в якому відомо 17 видів.

Це один з найстаріших теперішніх родів риб, рідний до рік та морів Європи, Азії і Північної Америки. Дорослі осетри часто мають 1-5 м завдовжки. Лише кілька видів постійно мешкають у прісній воді, і всі види обмежені виключно помірним поясом Північної півкулі.

Осетер зазвичай веде донний образ життя. За допомогою своєї гострої морди він розкопує м'який донний мул, а за допомогою чутливих вусиків виявляє молюсків, раків та маленьких риб, якими він харчується. Не маючи зубів, осетер не в змозі схопити більшу здобич.

Осетри — цінні харчові риби. Цікаво, що в старі часи осетрина була популярною стравою козацької кухні.

показувати менше

Осете́р (Acipenser) — рід риб родини Осетрових, в якому відомо 17 видів.

Це один з найстаріших теперішніх родів риб, рідний до рік та морів Європи, Азії і Північної Америки. Дорослі осетри часто мають 1-5 м завдовжки. Лише кілька видів постійно мешкають у прісній воді, і всі види обмежені виключно помірним поясом Північної півкулі.

Осетер зазвичай веде донний образ життя. За допомогою своєї гострої морди він розкопує м'який донний мул, а за допомогою чутливих вусиків виявляє молюсків, раків та маленьких риб, якими він харчується. Не маючи зубів, осетер не в змозі схопити більшу здобич.

Осетри — цінні харчові риби. Цікаво, що в старі часи осетрина була популярною стравою козацької кухні.

показувати менше