Comportamento stagionale
Lo storione ladano (Huso huso (Linnaeus, 1758)) noto anche come storione beluga o storione attilo, è il più grande tra tutti gli storioni, il più pregiato per quanto riguarda carne e caviale.
Lo storione danubiano (Acipenser gueldenstaedtii Brandt e Ratzeburg, 1833), noto anche come storione russo, è un pesce appartenente alla famiglia degli Acipenseridi.
Lo storione (Acipenser sturio Linnaeus, 1758), noto anche come storione comune, è uno dei più grandi pesci d'acqua dolce e salmastra diffusi in Europa. È famoso per offrire carni pregiate e caviale.
Lo storione stellato (Acipenser stellatus Pallas, 1771) è un pesce d'acqua dolce e marina della famiglia Acipenseridae.
Lo storione glatdick (Acipenser nudiventris Lovetsky, 1828) conosciuto anche come storione tozzo, è un pesce osseo della famiglia degli Acipenseridi.
Lo storione cobice (Acipenser naccarii Bonaparte, 1836) è un pesce eurialino semi-anadromo endemico del Mar Adriatico.
L'Alosa alosa è un pesce di acqua dolce e marina appartenente alla famiglia dei Clupeidi dell'ordine degli Clupeiformes.
Alosa fallax, conosciuta comunemente come cheppia, è un pesce anadromo della famiglia Clupeidae.
