Полоз сарматський, полоз палласів (Elaphe sauromates ) — неотруйна змія з роду Полоз-елаф (Elaphe ) родини Полозові (Colubridae), раніше відомий у літературі щодо фауни України (всі публікації ХХ ст.) як "4-смугий полоз".
Загальна довжина досягає 120–140 см, але зустрічаються до 180 см. За даними 1961 року у Румунії було виявлено сарматського полоза довжиною 2,6 метра. Невелика витягнута голова злегка розширена в основі. Основний тон забарвлення від буро-сірого до жовтувато-коричневого. Малюнок складається з темно-коричневих плям на спині та з боків, які іноді зливаються, утворюючи поперечні зигзагоподібні смуги. На голові присутній темний малюнок з дугоподібної смуги між очей, смуг позаду очей та овальної плями у тім'яній області. Часто окрема луска може мати червонуватий або помаранчевий відтінок, у деяких особин черево майже цілком помаранчеве.
Мешкає у Туреччині, на Кавказі, у Сирії, Лівані, Ірані, Греції, Болгарії, Молдові, Україні, на півдні Росії, на заході Казахстану й Туркменістану.
Полюбляє посушливі місцини, степи, напівпустелі, чагарникові пущі, рідколісся. Хоча веде в основному наземний спосіб життя, вміє лазити по деревах. Харчується ящірками, але не гребує гризунами й птахами, а при нагоді охоче поїдає пташині кладки.
Це яйцекладна змія. Самка відкладає до 10 яєць.