Восьминіг гігантський, восьминіг Дофлейна, восьминіг Джильберта (лат. Enteroctopus dofleini) — вид восьминогів роду Enteroctopus родини Enteroctopodidae. Найбільший вид восьминогів. Вид був описаний німецьким зоологом Герхардом Вюлкером в 1910 році.