Coregonus lavaretus, Farra
Coregonus lavaretus, conocido como lavareto o farra es un pez de agua dulce, parecido al salmón, perteneciente al género Coregonus, que vive principalmente en los lagos alpinos y en la Europa septentrional. Tiene la cabeza pequeña y aguda, la boca pequeña, la lengua corta, el lomo verdoso y el vientre plateado. Su carne es muy apreciada.
Los machos pueden alcanzar los 73 cm de longitud total y los 10 kg de peso.
Vive en áreas de clima templado (entre 4-16 °C).
Se encuentra en Europa y se ha introducido en Irán (1965-1967).
Comen crustáceos planctónicos y bentónicos.
Desovan durante la noche.
Es depredado por el Coregonus peled –en Rusia–, el lucio europeo (Esox lucius) -en Inglaterra y Gales-, el lucioperca (Sander lucioperca) -en Finlandia- y la trucha común (Salmo trutta) -en Finlandia-.
