Pseudoeurycea mystax es una especie de anfibio caudado (salamandras) de la familia Plethodontidae. Es endémica de la Sierra Mixe de Oaxaca, México.
Es una salamandra de la familia Plethodontidae del orden Caudata. Es de talla mediana, alcanza una longitud de 5 cm. Sus extremidades son relativamente cortas. Los machos y hembras tienen protuberancias nasolabiales bien desarrolladas. El quinto dedo del pie es muy corto debido a la pérdida de la falange externa. La coloración de fondo del dorso es gris con numerosos puntos negros. Su cola presenta algunos puntos negros, pero son más notorios unas manchas grandes blancas.
Endémica de México, se conoce solo para la localidad tipo en San Pedro y San Pablo Ayutla en la Sierra Mixe en Oaxaca.
Vive en bosque de pino-encino a los 2,100 m.s.n.m. Su hábitat natural son los montanos húmedos.