혹개복치는 다른 개복치에 비해 몸에 혹모양의 돌기를 가지고 있으며 소개복치라는 이름으로도 불리는 물고기이다. 몸은 검은색과 회색의 모습을 갖추고 있으며 비교적 작은 눈을 가지고 있다. 몸은 평평하고 둥글며 이빨은 앵무새처럼 부리의 모양으로 융합되어 있다. 수평으로 수영을 할 때에 앞뒤로 몸을 휘젓는 큰지느러미를 가지고 있으며 피부가 다소 거친 편이다. 또한 소달뼈, 갈비뼈, 골반지느러미가 없고 척추를 융합하여 자신의 중앙지느러미만 사용할 수가 있다. 먹이로는 멸치, 청어, 정어리와 같은 작은 물고기들과 해파리를 주로 잡아먹는 육식성물고기에 속한다.