De witborstdoktersvis (Acanthurus leucosternon) is een baarsachtige vis uit de familie van de doktersvissen (Acanthuridae).
De soort is van nature een rifbewoner die vooral voorkomt in ondiepe riffen aan de kust of rond eilanden. De soort is te vinden in de Indische Oceaan, van de oostkust van Afrika tot in de Andamanse Zee, Zuidwest-Indonesië en Christmaseiland. De verspreiding strekt zich soms uit tot Bali.
De witborstdoktersvis is een algeneter en moet dus niet gevoerd worden met dierlijk voedsel (zoals mysis en artemia) maar overwegend met plantaardig voedsel. Hiermee kan de soort in principe in een goede conditie gehouden worden. Desalniettemin lijkt soms de samenstelling van het voedsel verband te houden met de moeilijke houdbaarheid van de soort.
De vis is een snelle zwemmer waardoor het noodzakelijk is om veel zwemruimte aan te bieden. 3 meter wordt als minimum aanbevolen. De soort is erg agressief tegen soortgenoten. Het is aanbevolen in een aquarium slechts één exemplaar van de soort te houden.
