O cação-bruxa (Notorynchus cepedianus) é uma espécie de tubarão marinho, demersal, pertencente à família Hexanchidae. Habita a plataforma continental de todos os oceanos com exceção do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico em suas porções central e norte. Possui sete fendas branquiais, o seu corpo é fusiforme (pode atingir os 3 m de comprimento) e a cabeça é larga. Apresenta uma coloração cinzenta prateada a acastanhada dorsalmente com pintas escuras, sendo branca ventralmente. Tem uma alimentação generalista. É uma espécie ovovivípara.
É potencialmente agressivo para o Homem, sobretudo se provocado.