Genere
Il gaur o bovino delle giungle (Bos gaurus C. H. Smith, 1827) è un bovino selvatico diffuso in India, Indocina e Birmania, mentre è estinto in Tibet, nello Sri Lanka e nel sud della Cina. La forma domestica del gaur è detta gayal (Bos frontalis),...
Lo yak (Bos grunniens Linnaeus, 1766) detto anche bovino tibetano, è un animale simile ad un grosso toro, ma con pelo più folto e lungo. È un mammifero artiodattilo appartenente alla famiglia Bovidae.
Lo zebù (Bos taurus indicus Linnaeus, 1758) è una sottospecie di Bos taurus comune nei paesi tropicali. Ne esistono 75 diverse razze, distribuite in numero pressoché uguale fra Africa e Asia. In India questa vacca viene considerata sacra.
La vacca Highlander (ovvero delle Highlands, dalla lingua inglese: proveniente dagli "altopiani" scozzesi, cioè "montanara") è una razza bovina originaria della Scozia, nota anche come Hebridean breed, Hairy Coo, Heilan Coo o Kyloe.
Lo yak selvatico (Bos mutus (Przewalski, 1883)) è un grande bovino nativo dell'altopiano del Tibet e probabilmente un tempo diffuso anche in Kazakistan, Mongolia e Russia meridionale. Lo si considera l'antenato dello yak domestico.
Il banteng (Bos javanicus d'Alton, 1823), chiamato anche bovino della Sonda, è un bovino selvatico originario del Sud-est asiatico. È il diretto antenato del bovino di Bali addomesticato dall'uomo, ma oggi gli esemplari selvatici sono gravemente...
Il gayal (Bos frontalis Lambert, 1804), chiamato anche mithun in Birmania, è un grande bovino domestico diffuso in Assam e in Birmania. È la forma domestica del gaur (B. gaurus) e pertanto, in letteratura, esso può essere indicato come una specie a...
Il toro (Bos taurus Linnaeus, 1758), chiamato talvolta impropriamente bue (denominazione riservata al toro che ha subito la castrazione), è una specie di mammifero artiodattilo appartenente alla famiglia Bovidae. La femmina del toro domestico, la...
Il kouprey (Bos sauveli Urbain, 1937) è un grosso bovide selvatico diffuso in Asia sud-orientale.
