Kaapse olifantvis
De kaapse olifantzeerat of kaapse olifantvis (Callorhinchus capensis) is een vis uit de familie van ploegneusdraakvissen (Callorhinchidae) en behoort tot de orde van draakvissen (Chimaeriformes). De vis kan maximaal 122 cm lang en 5250 gram zwaar worden.
Callorhinchus capensis is een zoutwatervis. De vis leeft in wateren in de subtropisch deel van de Atlantische Oceaan aan de kust van de Kaapprovincie. De diepteverspreiding is 10 tot 400 m onder het wateroppervlak, meestal onder de 200 m, terwijl de meeste door vissers aangelande dieren op minder dan 100 m diepte werden gevangen.
Callorhinchus capensis is voor de visserij van beperkt commercieel belang. Het is geen bedreigde vissoort, hij staat als 'veilig' op de IUCN-lijst.
