De Japanse paling (Anguilla japonica) is een straalvinnige vis uit de familie van palingen (Anguillidae) en de orde van palingachtigen (Anguilliformes). De vis kan maximaal 150 centimeter lang en 7600 gram zwaar worden.
De Japanse paling komt zowel in zoet, brak als zout water voor. De soort komt voor in tropische en subtropische wateren in Oost-Azië, van Vietnam tot de Koerilen. De Japanse paling komt voor tot op een diepte van 400 meter.
In 2010 plaatste Greenpeace International de Japanse paling op de Rode Lijst van consumptievis. Deze Rode Lijst van Greenpeace is een lijst van wereldwijd veel verkochte consumptievis waarvan bekend is dat er niet op een duurzame manier op gevist wordt.
De Japanse paling staat sinds 2014 als bedreigde diersoort op de internationale Rode Lijst van de IUCN.