De Antarctische diepzeeheek (Dissostichus eleginoides) is een straalvinnige vis uit de familie van Nototheniidae, orde van baarsachtigen (Perciformes). De vis kan een lengte bereiken van 215 centimeter.
Dissostichus eleginoides is een zoutwatervis. De soort komt voor in gematigde wateren in de Grote, Atlantische en Indische Oceaan. De diepteverspreiding is 50 tot 3850 meter.
Dissostichus eleginoides is voor de visserij van aanzienlijk commercieel belang. In de hengelsport wordt er weinig op de vis gejaagd.
