Hannen opnår en størrelse på ca. 3,5 cm, hvorimod hunnen kan komme helt op på 5 cm. Rejen har ikke den store farvepragt, men kan være meget varierende i farverne der spænder fra helt bleg næsten gennemsigtig/grålig, kun afbrudt af de for rejen karakteristiske mørke pletter/linjer langs siden, og til en mørkere brunlig, rødlig eller blålig farve, der mest markant hos hunnerne. Rejen er meget tolerant overfor temperatursvingninger, men trives bedst ved temperaturer mellem 20-28 °C. Amanorejen er stort set altædende, men lever primært af alger. Rejerne har en typisk levealder på 2-3 år.
En voksen reje skifter "ham" cirka hver 3. - 4. uge, mens yngre rejer gør det hver til hver 2. uge. Derfor vil man opleve tomme rejeskaller i bunden, dette er altså ikke en død reje, men blot dens gamle exoskelet. Rejen bliver meget blød og sårbar efter den har skiftet sit exoskelet og vil derfor ofte gemme sig et par dage, mens dens nye exoskelet hærdes.
