De Amerikaanse lepelsteur (Polyodon spathula) is een straalvinnige vis uit de familie van lepelsteuren (Polyodontidae), orde van steurachtigen (Acipenseriformes). Het is de enige soort uit het geslacht Polyodon.
Fi
FiltertoevoerPl
PlanktivoorEen planktivoor is een aquatisch organisme dat zich voedt met plankton, waaronder zoöplankton en fytoplankton.
Ei
EierleggendOviparie is het verschijnsel dat dieren zich voortplanten door middel van het leggen van eieren. Anders dan bij vivipare (levendbarende) dieren ont...
Po
PolygynandrieMi
MigrerendA
begint metDe huid is blauwgrijs en onbeschubd. Hij kan 200 cm lang worden en meer dan 80 kilogram wegen. De hoogst geregistreerde leeftijd is 55 jaar. Zijn naam dankt hij aan zijn grote afgeplatte neus.
De lepelsteur komt voor in het bekken van Mississippi en in de Grote Meren van Noord-Amerika.
Hij voedt zich voornamelijk met plankton, wat hij vangt door met zijn bek wijd open vlak onder het wateroppervlak te zwemmen. Het voedsel wordt als het ware uit het water gefilterd.
De lepelsteur is voor de visserij van aanzienlijk commercieel belang. De soort kan worden bezichtigd in sommige openbare aquaria.Voor de mens is de lepelsteur potentieel schadelijk.
