Anaecypris hispanica é uma espécie de peixe pertencente à família Cyprinidae. A espécie é conhecida pelo nome comum de saramugo.
A autoridade científica da espécie é Steindachner, tendo sido descrita no ano de 1866.
Trata-se de uma espécie de água doce. Atinge os 6 cm de comprimento padrão, com base de indivíduos de sexo indeterminado.
O seu peso pode variar entre 200g a 300g
Vive exclusivamente na bacia do rio Guadiana e seus afluentes, rios de corrente lenta e com considerável vegetação aquática. Geralmente faz a colocação entre os meses de abril e maio. Alimenta-se principalmente de pequenos insetos e crustáceos, por isso depende das macroinvasadas e da vegetação do rio para sua subsistência.
Foi censurado no século XIX por espécimes localizados no rio Aljucén (perto de Mérida ).
