Tururim
O tururim (nome científico: Crypturellus soui) é um tinamídeo, ave de vasta distribuição geográfica, abrangendo as Américas do Sul e Central. No Brasil ocorre no Sudeste e do Nordeste à Amazônia. Também conhecido no Brasil pelos nomes populares sururina, tururi, sovi, canela-parda, ferrinho, tururina e inhambu-carioca. O nome tururim é o selecionado como nome vernáculo para a espécie pelo Comitê Brasileiro de Registros Ornitológicos (CBRO). É espécie cinegética.
Possui, em geral, coloração marrom uniforme, com garganta esbranquiçada. Aparenta-se superficialmente com a galinha-d'angola (Numida meleagris), por sua vasta distribuição.
Terrícola, por vezes empoleira-se em galhadas densas para pernoitar, segundo alguns autores. O tururim é encontrado em quaisquer formações, bem fechadas, que incluem até áreas de capoeira invadidas pelo capim colonião, sendo característico do sertão nordestino.
O tururim alimenta-se de sementes, insetos e pequenos frutos, fazendo parte dos grandes frugíferos do piso da floresta (assim como o macuco, inhambuguaçu, azulona e zabelê).
