De grijze tinamoe is een van de grootste tinamoes, hij wordt ongeveer 46 cm lang. Hij is overwegend grijs, met zwarte strepen op rug en kop. De nek en kop hebben ook witte stippen.
De soort komt voor in het Amazoneregenwoud en telt vier ondersoorten:
De grijze tinamoe eet vruchten en zaden die hij op de grond vindt.
Het mannetje broedt de eieren uit en voedt de jongen op, die al snel volwassen zijn. Het nest is gebouwd tussen het dichte struikgewas.
