Alfaiate
O Recurvirostra avosetta, comummente conhecido como alfaiate, é uma ave limícola da família dos Caradriídeos. Os tons preto e branco da sua plumagem, em conjunto com o bico fortemente recurvado para cima, tornam a sua identificação bastante fácil.
Dá ainda pelos seguintes nomes comuns: avoceta, sovela (não confundir com a Xenus cinereus, ave que com ela partilha este nome), fura-joelhos, frade (não confundir com a Oenanthe leucura, ave que com ela partilha este nome), serra-serra, serrador e veludinho.
