Papilio castor est une espèce de lépidoptères (papillons) de la famille des Papilionidae. L'espèce vit en Asie du Sud-Est (Himalaya, Indochine, Taïwan, Hainan).
La femelle pond ses œufs sur la plante-hôte dont les chenilles se nourrissent. Papilio castor utilise plusieurs espèces, majoritairement des Rutacées. Les plantes hôte identifiées sont : Glycosmis parviflora, Glycosmis pentaphylla, Michelia compressa, Murraya crenulata, Murraya paniculata et Toddalia asiatica.
Les chenilles passent par cinq stades avant de se transformer en chrysalide. Comme toutes les chenilles de Papilionides les chenilles de Papilio castor portent derrière la tête un osmeterium, rouge chez cette espèce, organe fourchu qui émet une substance qui repousse les prédateurs et qu'elles déploient quand elles se sentent menacées.
À Taïwan les adultes sont présents de mars à août. Ils sont généralement observés en train de visiter des fleurs ou d'absorber de l'eau sur un sol humide.
Papilio castor n'est pas évalué par l'UICN. En 1985 cette espèce était considérée comme commune et non menacée.