O dom-fafe (Pyrrhula pyrrhula) é uma pequena ave passeriforme da família dos fringilídeos.
O priolo foi considerado uma subespécie do dom-fafe mas presentemente é reconhecido com uma espécie distinta.
Não há dimorfismo sexual muito expressivo. Com efeito, o macho destaca-se pela coloração entre o laranja-avermelhado e o cor-de-rosa no peito e nas partes inferiores, em contraste com a tonalidade entre o cinzento e o castanho nas partes superiores. A isto acresce uma mancha negra, à guisa de barrete, no topo da cabeça, que combina com o bico brevirrostro, também preto.
A fêmea, por seu turno, exibe um padrão cromático em tudo semelhante ao do macho, mas menos garrido.
Reproduz-se em toda a Europa e na zona temperada da Ásia. É geralmente residente, mas muitas aves do norte migram para o sul durante o inverno.
Preferem um habitat de bosque com coníferas, se bem que também podem ser avistadas em parques e jardins de árvores frondosas. Constroem os ninhos em arbustos ou árvores, pondo 4 a 7 ovos. Alimentam-se principalmente de sementes e rebentos de árvores de fruta, o que os torna particularmente nocivos em pomares.