Grå busktyrann är en stor tyrann med vitt på strupe och buk, grått på bröst och rygg samt svart stjärt. På huvudet syns röda ögon, vitt ögonbrynsstreck och ett svartvitt mustaschstreck. I flykten syns breda vita vingband.
Grå busktyrann delas in i två underarter:
Grå busktyrann hittas i gräsmarker och savann, men kan också tillfälligt röra sig in i urbana områden. Den ses vanligen i par födosökande på marken eller sittande väl synligt i en busktopp eller på staketstolpar och telefontrådar.
Arten har ett stort utbredningsområde, men tros minska i antal, dock inte tillräckligt kraftigt för att den ska betraktas som hotad. Internationella naturvårdsunionen IUCN listar arten som livskraftig (LC).