Sternotherus odoratus Latreille, 1801 è una tartaruga aquatica della famiglia Kinosternidae.
Raggiunge solitamente una lunghezza di circa 13 cm per le femmine, e 10 cm per i maschi.
Il carapace è rigido, ovale, di colore grigio/nero e ricoperto da linee e punti irregolari.Il piastrone, molto piccolo, è stretto posteriormente.Ai lati della testa, robusta e appuntita, sono presenti due strisce di colore beige.
Tartaruga nativa del Canada e degli Stati Uniti, il suo areale è compreso fra il sud dell'Ontario, la costa est della Florida, l'ovest del Wisconsin e il Texas
Predilige acque poco profonde e tranquille con fondale fangoso. È molto comune in zone paludose.
Tartaruga prettamente acquatica, si sposta camminando sul fondo di fiumi, laghi o stagni. Ogni tanto effettua piccole nuotate, ma preferisce stare sul fondo. Ama soffermarsi al sole su appigli di tronchi galleggianti e zone emerse, per scaldarsi e metabolizzare il calcio e la vitamina D3. È una specie carnivora, si alimenta di pesce d’acqua dolce, di insetti come grilli, cavallette, larve di insetti, gamberi e molluschi, talvolta si ciba anche di piante galleggianti.
Tartaruga carnivora, si nutre principalmente di molluschi ed insetti acquatici ma non disdegna gamberi, vongole, lombrichi, uova, pesci, girini e rane.