Biakstaren är en stor och långstjärtad stare med helsvart fjäderdräkt. På rygg, hals och bröst är den blåglansig, vilket ger den ett streckat utseende. Underarten på Numfoor har tydligt kortare stjärt. Metallstaren är något lik, men biakstaren här mycket längre stjärt och saknar rött öga. Bland lätena hörs papegojlika skriande och raspiga ljud.
Biakstare delas in i två underarter:
Biakstaren är en vanlig fågel i skogar i låglänta områden och lägre bergstrakter. Där ses den i skogsbryn och trädkronor.
