Valnötsmunian är en vacker liten fågel, med lysande vitt huvud, svart haklapp, silverblå näbb och djupt kastanjebrun kropp. Den liknar vithuvad munia, men är mycket mörkare, med kontrasterande mörkt på strupe och bröst. Det vanligaste lätet är en serie med parvisa visslingar.
Fågeln förekommer i låglandet på Java och Bali. Den behandlas som monotypisk, det vill säga att den inte delas in i några underarter. Den betraktas ibland som underart till trefärgad munia (Lonchura malacca).
Valnötsmunian hittas i risfält, våtmarker och gräsmarker, ofta i stora flockar med andra munior.
