Lyhytkuonosampi (Acipenser brevirostrum) on sampien (Acipenseridae) heimoon ja varsinaisten sampien (Acipenser) sukuun kuuluva kalalaji.
Lyhytkuonosampi on tavallisesti noin 50 senttimetrin mittainen, mutta sen on havaittu kasvavan jopa 143 senttimetrin mittaan. Suurin lajilla havaittu paino on 23 kilogrammaa. Lyhytkuonosampinaaraiden on havaittu elävän jopa 67-vuotiaaksi, koiraiden 30-vuotiaaksi.
Lyhytkuonosampea tavataan pääasiassa subtrooppisissa Saint John-joessa Kanadassa ja St. Johns-joessa Floridassa, Yhdysvalloissa. Se elää meri-, murto- ja makeassa vedessä. Tavallisesti lyhytkuonosampia esiintyy 6–34 metrin syvyydessä, mutta joskus jopa 53 metrissä. Maksimimääräinen veden suolapitoisuus lajille on havaittu olevan 30–31 ppt.
Kansainvälinen luonnonsuojeluliitto luokittelee lyhytkuonosammen vaarantuneeksi lajiksi. Lyhytkuonosampi kuuluu CITES-sopimuksen liitteeseen I. Lajin liha on hyvänmakuista ja sen mätimunat soveltuvat kaviaariksi.
