Elaphe schrenckii est une espèce de serpents de la famille des Colubridae. Cette espèce est appelée communément couleuvre d'Amour en référence à son aire de répartition, mais aussi couleuvre de Schrenck ou serpent ratier russe.
Le nom spécifique de cette espèce, schrenckii, est dédié à Leopold von Schrenck (1826-1894), un naturaliste russe.
C'est une grande couleuvre qui mesure entre 140 et 180 cm. Sa coloration à l'âge adulte évoque quelque peu un autre colubridé, opisthoglyphe venimeux d'Asie du Sud-Est : Boiga dendrophila, qui n'est pas du tout une espèce apparentée.
Cette espèce se rencontre :
Elle habite aussi bien les régions forestières composées de feuillus et/ou de conifères, que les régions de steppes ou steppes boisées, ainsi que dans les campagnes cultivées. Elle peut fréquenter les habitats assez secs comme les zones humides (sauf les zones inondables), bien qu'elle préfère les habitats pouvant lui procurer une certaine fraicheur et humidité (notamment dans le sud de son aire de répartition où les étés sont chauds). Elle est présente dans les plaines, les collines et les montagnes jusqu'à 900 m d'altitude. Elle sait très bien nager et vit parfois au bord de l'eau mais elle n'est pas une espèce aquatique. Elle vit majoritairement au sol, mais étant semi-arboricole elle grimpe très bien dans les buissons et les arbres, et parfois jusque dans les toitures des maisons, comme les autres espèces du genre Elaphe. Elle consomme les rongeurs jusqu’en périphérie des zones urbaines et on peut la trouver dans les jardins.
Son régime alimentaire est essentiellement composé de micro-mammifères, comme les campagnols, mulots, tamias, etc. Les rats peuvent constituer l'essentiel de son régime là ils sont abondants. Elle complète parfois ce menu avec des oiseaux et leurs œufs, et plus occasionnellement des grenouilles et des reptiles. Elle tue ses grosses proies par constriction avant de les avaler. Elle est facile à nourrir en captivité avec des rongeurs morts, d'où sa popularité.
