Pstrąg marmurkowy (Salmo marmoratus) – gatunek ryby z rodziny łososiowatych (Salmonidae).
Pstrąg marmurkowy jest drugą po głowacicy, największą słodkowodną rybą łososiowatą Europy. Przeciętnie osiąga rozmiary w granicach 0,5-10 kg, ale znane są osobniki ważące 22 kg i mierzące przy tym prawie 1,5 m.
Wygląda tak jak inne pstrągi, różni się tylko ubarwieniem. Jest barwy złotooliwkowej w marmurkowy wzór. Ubarwienie mniejszych okazów do złudzenia przypomina barwę dorsza. Ma stosunkowo duże zęby. U starszych osobników płetwy zabarwione na pomarańczowo. Niektóre okazy posiadają niebieskie plamy wokół głowy i na skrzelach.
Pstrąg ten zamieszkuje wyłącznie zlewiska Adriatyku. Największy i najliczniejszy jest w Słowenii (szczególnie rzeki Socza i Idrijca). Licznie występuje również w Bośni i Hercegowinie. W pozostałych krajach tego regionu jest rzadszy.
