Hajmal
Vikt
44
97
kglbs
kg lbs 
Längd
130
51
cminch
cm inch 

Hajmal är den svenska handelsbenämningen och samlingsbeteckning på fyra arter av sötvattenslevande malartade fiskar som lever fritt i floder samt odlas i stora delar av Asien och USA (främst Pangasius bocourti, men även Pangasius pangasius, Pangasianodon hypopthalmus och Pangasius miconemus av familjen hajmalar).

Visa mer

Hajmal har en ganska platt filé och är vit i köttet. Ibland saluförs fisken under namnet "vietnamesisk sjötunga". Fisken är lämplig för storkök men ligger också ute på à la carte-menyer och finns även i dagligvaruhandeln. Hajmal avsedd som livsmedel är oftast odlad.

Hajmal importeras till Sverige från Vietnam, där den odlas i Mekongfloden, vilket uppmärksammades i Sveriges Radio i februari 2011.

Visa mindre

Klimatzoner

Vanor och livsstil

Livsstil
Säsongsmässigt beteende

Kost och Näring

Befolkning

Referenser

1. Hajmal artikel på Wikipedia - https://sv.wikipedia.org/wiki/Hajmal
2. Hajmalpå webbplatsen för IUCN:s röda lista - https://www.iucnredlist.org/species/180689/7649971

Fler fascinerande djur att lära sig om