Vit öronfasan (Crossoptilon crossoptilon) är en fågel i familjen fasanfåglar inom ordningen hönsfåglar.
Vit öronfasan är en 86-96 cm lång fasan med de för släktet karakteristiska vita tofsarna från näbbasen och bakåt. Fjäderdräkten är i stort sett vit, ibland med grå anstrykning på ovansidan. Den har svart stjärt, röda ben, röd bar hud i ansiktet och en svart hjässa. Ungfågeln är brungrå till en början men övergår snabbt till adult dräkt. Lätet är ett vittljudande raspande.
Vit öronfasan delas in i fyra underarter med följande utbredning:
Tibetansk öronfasan (C. harmani) behandlades tidigare som underart till vit öronfasan. Genetiska studier visar att de är systerarter.
Vit öronfasan bebor barr- och blandskogar nära trädgränsen samt i subalpina buskmarker med björk och rhododendron på 3000-4300 meters höjd. Den kan vara vanlig kring buddhistkloster där de skyddas, men förekommer vanligtvis mycket sparsamt i små grupper. Under häckningen uppträder den i par men kan vintertid ses i grupper med upp till 30 individer. Naturliga predatorer är bland andra kråkor och vråkar.
Denna art har ett stort utbredningsområde, men tillgången på lämpliga miljöer är begränsad. Världspopulationen tros därför vara relativt liten, uppskattningsvis mellan 10.000 och 50.000 individer. Aktuella populationstrender är osäkra, men den tros minska i antal. Internationella naturvårdsunionen IUCN kategoriserar därför arten som nära hotad.