Almindelig sortfisk (Centrolophus niger) er en smørfisk i sortfiskfamilien og den eneste art i slægten Centrolophus.
Almindelig sortfisk træffes sjældent i danske farvande, men er dog, sammen med Engelsk Sortfisk (Shedolphilus medusuphagus), en regelmæssig gæst i Nordsøen. Sortfisken findes både i det nordlige og sydlige atlanterhav, og store dele af det sydlige stillehav. De er, som navnet antyder sorte, eller brunlige, i nogle tilfælde nærmest blålige. Den maksimale længde er ca. 150cm., og de lever af forskellige planktoniske dyr. De er oceaniske, pelagiske fisk, og de voksne findes på et par hundrede meters dybde(ca. 300 - 700 m), men deres totale dybdespænd er ca. 40 til 1050 meter.
