Struzzo dal collo nero, Struzzo del capo, Struzzo australe
Lo struzzo sudafricano (Struthio camelus australis Gurney Sr, JH, 1868), anche noto come struzzo dal collo nero, struzzo del Capo o struzzo australe, è una sottospecie dello struzzo comune (Struthio camelus) endemico dell'Africa australe. Questa sottospecie è ampiamente allevata per la carne, uova e piume.