Anarhichas lupus, Pesce lupo, Anguilla lupo
Anarhichas lupus, conosciuto in italiano come lupo di mare o pesce lupo o anguilla lupo, è un pesce osseo appartenente alla famiglia degli Anarhichadidae.
L'aspetto generale di questo pesce è simile a quello di una grande bavosa. Il corpo è allungato e compresso lateralmente, la testa grande e rotondeggiante, la bocca ampia con forti mascelle dotate di 10-12 denti caniniformi robusti e ben visibili subiscono una dentizione annua. Le pettorali sono larghe, adatte ad ancorare il pesce sul fondo roccioso, le pinne ventrali sono invece assenti. La pinna dorsale è unica, bassa e lunga fino al peduncolo caudale, la pinna anale è simile ma lunga circa un terzo di meno. La pinna caudale è piuttosto piccola ed ha bordo leggermente arrotondato.La parte superiore della testa, i fianchi, il dorso e le pinne sono grigio-azzurri, nerastri o rossicci con alcune fasce verticali non ben distinte di colore scuro, la parte inferiore è biancastra con punti scuri.
La taglia massima è di 150 cm per oltre 20 kg di peso.
Il pesce lupo è comune nell'Oceano Atlantico settentrionale orientale dal Golfo di Guascogna all'Islanda e alle coste della Groenlandia e della Lapponia, nella parte occidentale di questo oceano è presente sulle coste canadesi e degli USA a sud fino al New Jersey.
È riportata la cattura di un esemplare nel mar Mediterraneo, in Liguria (Varazze), nel 1958.
Vive su fondi rocciosi a profondità fino a 600 metri (di solito non oltre 100). I giovani si incontrano anche in acque costiere.
Si ciba soprattutto di organismi bentonici a tegumento duro come echinodermi, crostacei e molluschi, il cui guscio rompe con facilità grazie alla potente dentatura.
Effettua migrazioni verso acque più profonde in inverno per la riproduzione. Le uova, di dimensioni piuttosto grandi, sono bentoniche.
Viene catturato con nasse e palamiti.
Le carni sono apprezzate nei paesi nordici.
