Gramma melacara, le Gramma impérial est une espèce de poissons Perciformes de la famille des Grammatidae.
Son épithète spécifique, du grec ancien μέλας, mélas, « noir », et κάρα, kára, « tête », lui a été donnée en référence à la teinte noire de sa tête.
Gramma melacara peut mesurer au maximum 10 cm de longueur totale. C'est une espèce solitaire.
Cette espèce se rencontre dans l'océan Atlantique Ouest, aux Caraïbes et aux Bahamas jusqu'à 180 m de profondeur, mais plus fréquemment entre 20 et 80 m. Elle est présente aux Bahamas, au Belize, en Colombie, au Costa Rica, à Cuba, au Curaçao, au Guatemala, en Haïti, au Honduras, aux Îles Caïmans, aux Îles Turques-et-Caïques, à la Jamaïque, au Mexique, au Nicaragua, au Panama, aux Pays-Bas caribéens, à Porto Rico et en République dominicaine.
Gramma melacara se nourrit de petits crustacés et de planctons.
