갯농어 또는 젖빛고기(Chanos chanos)는 압치목에 속하는 조기어류의 일종이다. 갯농어과(Chanidae)와 갯농어속(Chanos)의 현존하는 유일종이다.
이 종은 많은 다른 이름을 가지고 있다. 하와이어로는 이 물고기를 "아와"라고 하고, 타히티어로는 "아바"라고 한다. 필리핀에서는 이를 "방구스"라고 부르며, 나우루어로는 "이비야"라고 부른다. 또한 인도네시아에서는 "반데" 또는 "볼루"라고도 불린다.
갯농어는 인도양과 태평양의 넓은 범위에서 분포하며, 남아프리카에서부터 하와이와 마르퀘사스까지, 캘리포니아에서 갈라파고스 제도, 일본에서 오스트레일리아까지 북쪽에서 남쪽까지 서식한다.
갯농어는 주로 섬 주변 및 대륙사면의 열대 해상수역에서 서식하며, 1m에서 30m의 깊이에서 발견된다. 또한 종종 강어귀와 강으로 들어가기도 한다.
갯농어는 최대 1.80m (5 ft 11 in)까지 자라지만, 대부분은 1m (39 in) 이하의 길이다. 몸무게는 약 14kg (31 lb)에 이를 수 있으며, 최대 15년까지 생존할 수 있다. 갯농어는 길쭉하고 압축된 몸이며, 일반적으로 대칭적이고 순조로운 외형를 갖추고 있다. 등지느러미 하나, 날개 모양의 흰 지느러미, 그리고 큰 쪽으로 갈라진 꼬리 지느러미를 가지고 있다. 머리는 몸에 비해 작다. 입은 작고 이빨이 없다. 몸은 어두운 황록색을 띠며, 은빛 옆구리와 검은 테두리의 지느러미를 갖고 있다. 갯농어는 등지느러미쪽에 13개에서 17개의 연조가 있고, 항문 지느러미쪽에는 8개에서 10개의 연조, 그리고 꼬리 지느러미에는 31개의 연조를 가지고 있다. 많은 수의 연조 때문에 인간이 갯농어를 섭취하는 것이 복잡해 질 수 있다.
갯농어는 일반적으로 해조류와 작은 무척추동물을 먹는다. 그들은 산호초가 있는 해안과 섬 주변에서 떼를 지어 다닌다. 어린 갯농어는 2~3주 동안 바다에서 생활한시 후 어린이 단계에서 만개 습지, 강어귀, 때로는 호수로 이동하며, 성장하여 번식을 위해 다 바다로 돌아간다. 암컷은 염분이 많고 얕은 물에서 밤에 최대 500만 개의 알을 낳는다.
