Écrevisse de californie, Écrevisse signal, Écrevisse du pacifique
L'écrevisse de Californie ou écrevisse signal ou écrevisse du Pacifique (Pacifastacus leniusculus) est une espèce de crustacés décapode originaire des cours d'eau et des eaux stagnantes du nord-ouest de l'Amérique du Nord, mais a été introduite dans plusieurs autres régions du monde, dont l'Europe et le Japon.
Elle porte plusieurs noms communs : écrevisse de Californie, écrevisse signal ou écrevisse du Pacifique.
Son nom scientifique, Pacifastacus leniusculus, est composé du nom générique, Pacifastacus, et d'une épithète spécifique, leniusculus.
Ch
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Ov
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S
commence avecElle mesure à 9 cm à l'âge adulte ; le céphalothorax est lisse et les pinces sont décorées d'une tache claire, parfois teintée de bleu ou de rouge (le « signal »), située à la commissure du doigt fixe et du doigt mobile de chaque pince.
Elle est originaire des cours d'eau et des eaux stagnantes du nord-ouest de l'Amérique du Nord.
