Der Amazonasfischer hat die typische Eisvogelform mit einem kurzen Schwanz und langem Schnabel. Oberseits ist er metallisch grün gefärbt, der Nacken und die Kehle sind weiß. Der weiße Bauch weist an den Flanken grüne Strichelungen auf. Die Brust des Männchens ist kastanienbraun, die des Weibchens weiß mit grünen Flecken an der Seite.Im Gegensatz zum ähnlichen Grünfischer hat der Amazonasfischer keine weiße Markierungen am Flügel. Außerdem ist er mit einer Länge von 29 bis 30 cm und einem Gewicht von 110 g erheblich größer und schwerer.
Der Ruf des Vogels ist ein scharfes KyeKyekyekyek, das in Tonhöhe und Lautstärke abnimmt.
Das Verbreitungsgebiet des Amazonasfischer erstreckt sich von Südmexiko bis nach Nordargentinien. Meldungen über Sichtungen auf Trinidad beruhen wahrscheinlich auf Verwechslungen.
Dieser große Eisvogel brütet an Bächen. Das ungefütterte Nest befindet sich in einem horizontalen Tunnel, der in einem Flussufer angelegt wird, und ist bis zu 1,6 m lang und 10 cm breit. Das Weibchen legt drei, manchmal vier, weiße Eier.
Amazonasfischer sieht man oft auf einem Ast oder Felsen in der Nähe des Wassers hocken, bevor sie sich kopfüber auf die Beute stürzen. Sie ernähren sich auch von Insekten und Amphibien. Der amerikanische Grünfischer ist am ehesten an großen Flüssen anzutreffen.
Der Vogel gräbt in Uferböschungen eine bis zu 1,6 m lange Röhre, die einen Durchmesser von 10 cm hat. Das Weibchen legt drei bis vier weiße Eier.
