Purjevälskäri (Zebrasoma veliferum) on välskärikaloihin kuuluva kala.
Purjevälskäri voi kasvaa 40 cm pitkäksi. Sen vartalo on tumman ja vaaleamman ruskean pystyraitainen, litteä. Kalan pullistellessa vaikkapa lajitoverin uhkailemiseksi selkäevä nousee purjeeksi, jonka pinta-ala on lähes yhtä suuri kuin kalan vartalo.
Purjevälskäri elää luonnossa Indopasifisella merialueella ja läntisellä Tyynellämerellä.
Purjevälskäri tarvitsee runsaasti uintitilaa, ja se voi käyttäytyä aggressiivisesti muita välskäreitä kohtaan. Se ei yleensä näyki koralleja, joten se sopii riutta-akvaarioon.
Purjevälskäri syö elävää tai kuivattua levää, tai leväpitoista valmisruokaa.
